電熱鍋使用方法及保養(yǎng)

使用方法
炸：您在炸制食品時，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分鐘，沒Kg耗電0.42度。
蒸：蒸饅頭最多可以同時蒸20層，先打開全功率2100W，加水約3Kg，以一次蒸5層，每層10個饅頭，每個2兩為例，當頂層上來蒸汽后，關(guān)掉800W開關(guān)，剩1300W，蒸20分鐘即可，耗電0.9度。
燜：燜米飯先打開總功率2100W，加水煮沸后減至800W，約煮5分鐘后斷電，利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米，1.4Kg水，耗電0.26度。
煮：煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出，先開總功率2100W，將水燒開，下水餃，翻動一下，蓋上鍋蓋，開鍋后，煮3-5分鐘即可。
炒：炒菜時，急火爆炒用2100W，慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
烙：烙餅時，先用2100W預熱1-2分鐘，然后減至800W即可。
涮：全部打開開關(guān)，可同時供8-10人涮鍋。

維護保養(yǎng)
1、經(jīng)常用無腐蝕性的清潔劑擦洗各部油污。
2、經(jīng)常檢查開關(guān)動作是否靈活，插頭插座是否牢固，插接時，松緊是否適宜。
3、更換開關(guān)時，切忌倒裝，防止出現(xiàn)事故。
4、長期存放，應擦洗干凈，置于通風干燥處。
●如產(chǎn)品的電源線損壞，必須更換專用電源線。

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