電熱鍋因具有一鍋多用，使用方便，省時省電等特點，受到眾多家庭的青睞，作為一種多功能廚電產品，買回家后，應該怎么使用？使用中應該注意什么？下面給大家簡要的介紹一下電熱鍋的使用和注意事項
1：認真閱讀說明書
使用電熱鍋之前，請仔細閱讀產品說明書，了解掌握使用方法，各個開關按鈕的作用，產品使用禁忌，保養指南，保證最大限度的了解電熱鍋的使用方法。
2：選擇合適的使用位置
因電熱鍋屬高溫電器產品，使用時應選擇干燥且平穩的位置，防止進水漏電或電熱鍋傾倒導致燙傷危險。
3：選擇合適的電源插座
電熱鍋插頭均為帶有接地三插結構，請選擇帶有接地的三孔插座。
4：使用時
電熱鍋是高溫電器產品，使用時食物切勿裝得太滿，加熱后容易溢出而導致漏電或燙傷的情況發生。如家中有小孩時請注意不要讓小孩觸碰或使用電熱鍋，防止造成觸電或燙傷傷害。
5：使用完應注意
使用完應注意及時關閉開關切斷電源，此時鍋體非常燙熱，切勿接觸，將其放置于安全位置，防止燙傷小孩或他人，讓其自行冷卻。
6：電熱鍋的清洗
待電熱鍋自然冷卻后，再對其進行清洗，清洗時只可清洗鍋體內部，鍋體外壁、鍋底座可用濕布慢慢擦拭，切勿用水沖洗防止進水導致漏電危險。切記不可把整個電熱鍋都泡在水里清潔，這樣電熱鍋進水就會導致無法使用或漏電危險發生。
使用方法
炸：您在炸制食品時，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分鐘，沒Kg耗電0.42度。
蒸：蒸饅頭最多可以同時蒸20層，先打開全功率2100W，加水約3Kg，以一次蒸5層，每層10個饅頭，每個2兩為例，當頂層上來蒸汽后，關掉800W開關，剩1300W，蒸20分鐘即可，耗電0.9度。
燜：燜米飯先打開總功率2100W，加水煮沸后減至800W，約煮5分鐘后斷電，利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米，1.4Kg水，耗電0.26度。
煮：煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出，先開總功率2100W，將水燒開，下水餃，翻動一下，蓋上鍋蓋，開鍋后，煮3-5分鐘即可。
炒：炒菜時，急火爆炒用2100W，慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
烙：烙餅時，先用2100W預熱1-2分鐘，然后減至800W即可。
涮：全部打開開關，可同時供8-10人涮鍋。
維護保養
1、經常用無腐蝕性的清潔劑擦洗各部油污。
2、經常檢查開關動作是否靈活，插頭插座是否牢固，插接時，松緊是否適宜。
3、更換開關時，切忌倒裝，防止出現事故。
4、長期存放，應擦洗干凈，置于通風干燥處。
●如產品的電源線損壞，必須更換專用電源線。
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